Dừa hữu cơ mang lại giá trị bền vững hơn các sản phẩm dừa khác.

Khẳng định lợi ích

Trước tình hình giá dừa khô giảm mạnh, trong bối cảnh giá xăng dầu, phân bón tăng cao, UBND tỉnh vừa có công văn kiến nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương hỗ trợ Bến Tre xúc tiến thương mại, kết nối với các thị trường xuất khẩu, hỗ trợ tỉnh đẩy mạnh tiêu thụ dừa và các sản phẩm từ dừa, để giải quyết khó khăn cho ngành dừa, giúp người nông dân Bến Tre ổn định cuộc sống.

Tại Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Định Thủy, nhân công người thì lột dừa, người thì nhanh tay gọt vỏ, sơ chế cơm dừa. Tiếng máy chạy chỉ xơ dừa phát ra âm thanh đều đều. Giá dừa xuống thấp nhưng vẫn được duy trì việc làm là niềm vui đối với nhiều người lao động.

Giám đốc HTX Nông nghiệp Định Thủy Trần Văn Đạt cho hay: “Thời gian gần đây, ngày nào cũng có người dân đến HTX đăng ký tham gia sản xuất dừa hữu cơ. Trong khi trước đó, chúng tôi phải ra sức tuyên truyền, khuyến khích người dân vào HTX, sản xuất dừa hữu cơ thì nhiều người dân lại tỏ ra không quan tâm”. Theo ông Đạt, hiện nay giá dừa khô trên thị trường thấp hơn giá dừa khô đạt tiêu chuẩn hữu cơ, đầu ra dừa hữu cơ lại ổn định hơn nên nông dân đã nhìn thấy được lợi ích của liên kết sản xuất, của sản xuất dừa hữu cơ.

Nguyên nhân khiến người nông dân thay đổi thái độ với sản xuất dừa hữu cơ, theo ông Trần Văn Đạt là do giá thu mua dừa hữu cơ tại HTX Nông nghiệp Định Thủy khoảng 40 - 45 ngàn đồng/chục (12 trái), cao hơn giá dừa khô không sản xuất hữu cơ 10 ngàn đồng/chục. Hiện nay, mỗi tuần HTX Nông nghiệp Định Thủy đưa vào sơ chế khoảng 60 ngàn trái dừa (dừa không sản xuất hữu cơ) giao cho doanh nghiệp có nhu cầu và 80 ngàn trái dừa hữu cơ đã lột vỏ cho doanh nghiệp có ký kết thu mua ổn định.

Quy hoạch vùng trồng

Huyện Mỏ Cày Nam đã xây dựng đề án quy hoạch vùng trồng dừa trên địa bàn huyện giai đoạn 2020 - 2025. Việc quy hoạch vùng trồng dừa nhằm từng bước thay đổi hình thức, tập quán sản xuất của người dân theo hướng tập trung, đáp ứng nhu cầu thị trường và đảm bảo sức khỏe cho người trồng và người tiêu dùng. Đồng thời, cân bằng sinh thái, xây dựng những vùng trồng dừa, dừa hữu cơ tập trung, quy mô lớn, gia tăng giá trị. Từ đó, nâng cao thu nhập cho nông dân, tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng, quy mô lớn, tập trung đủ sức cạnh tranh trên thị trường trong nước và xuất khẩu, việc phát triển quy hoạch gắn với phát triển du lịch sinh thái.

Vùng quy hoạch phân bổ trên 15 xã trên địa bàn huyện, có tổng diện tích tự nhiên 23.095,25ha, diện tích đất nông nghiệp hơn 17.656,84ha. Đối tượng quy hoạch là cây dừa gồm dừa hữu cơ và dừa uống nước. Huyện hiện đứng thứ 2 về diện tích trồng dừa trên địa bàn tỉnh. Diện tích ổn định từ năm 2016 - 2020. Năng suất dừa từ năm 2016 - 2019 đã tăng lên 1.765 trái/ha/năm. Từ năm 2018 - 2020, diện tích dừa hữu cơ tăng hơn 1 ngàn ha.

Năm 2022, diện tích cây dừa ước đạt 16.865ha, đạt 100,7% kế hoạch năm, trong đó diện tích thu hoạch 16.080ha, sản lượng 6 tháng đầu năm ước đạt 88,4 triệu trái. Ước tính, toàn huyện có trên 6.045 vườn dừa đang thực hiện quy trình, đạt chứng nhận hữu cơ, tổng diện tích 5.296,8ha. Trong đó, có 4.760 vườn được chứng nhận đạt hữu cơ, diện tích 4.203ha, đạt 24,92% tổng diện tích vườn dừa của huyện.

Diện tích trồng dừa hữu cơ tại huyện Mỏ Cày Nam vẫn tiếp tục tăng dù giá dừa có nhiều biến động. Đây là tín hiệu vui trong lộ trình xây dựng vùng trồng dừa hữu cơ tập trung, quy mô lớn,gia tăng giá trị tại huyện Mỏ Cày Nam. Theo Quy hoạch vùng trồng dừa hữu cơ của huyện Mỏ Cày Nam, diện tích quy hoạch vùng trồng dừa hữu cơ giai đoạn 2020 - 2025 là 5.421ha, giai đoạn 2025 - 2030 là 8.220ha (trong đó dừa uống nước là 130ha), phân bố trên địa bàn 15 xã.